התפריט שלנו מקבל השראה מהיותנו מסעדה בארץ ים תיכונית ומהמיקום של מסעדת הלנה על קו המים של נמל קיסריה. לצד קלסיקות , אצרנו יינות מיצרנים ייחודיים המייצגים את העדכני והעכשווי של תעשיית היין המקומית והעולמית, עם הרבה מחשבה על יינות של ים שישלימו את החתימה הקולינארית של השף עמוס שיאון.
חשוב לנו לתת דגש ליקבים באזור בנימינה וזכרון יעקב וליצרנים המושפעים מכל הבחינות, מקרבתם לים התיכון.
דמי חליצה הינם 60 ש"ח עבור בקבוק יין ו 100 ש"ח עבור בקבוק כהילים.
מדיניות קיזוז: על כל בקבוק יין שמזמינים מהתפריט נקזז דמי חליצה של בקבוק יין שהבאתם.
יין מבעבע
בקבוק
כוס
₪ 172
₪ 46
לנגלואה, שאטו קרמו דה לואר, ל'אקסטרא ברוט, צרפת NV
₪ 150
ברוטו דה פורטוגל רוזה, קאסה סנטוס לימה NV
₪ 298
בלאן דה בלאן, ירדן, רמת הגולן, ישראל, 2018
₪ 298
ירדן ברוט רוזה, רמת הגולן, ישראל,2018
₪ 420
שמפנייה פייר גימונה, פרמייר קרו, צרפת NV
יין לבן מקומי
בקבוק
כוס
₪ 272
פלא, מרגלית בלאן, שרדונה, מרגלית, זכרון-יעקב, 2023
₪ 172
הנדיב בלאן, בר מאור, שרדונה / סוביניון בלאן, בקעת הנדיב, 2023
₪ 155
פינו גרי, ירדן רמת הגולן, 2023
₪ 178
סוביניון בלאן, כרם שבו, גליל עליון, 2024
₪ 219
סוביניון בלאן, ספרה, הרי יהודה, 2023
₪265
סוביניון בלאן שאטו גולן, רמת הגולן, 2022
₪ 172
שרדונה רנדזינה, בר מאור, בקעת הנדיב, 2023
₪ 164
שרדונה, יקב פינטו, הנגב, 2022
₪ 250
שרדונה, יקב תל, צפון רמת הגולן , 2024
₪ 198
בלזק, שנין בלאן / סוביניון בלאן / רוסאן, סוסון ים, הרי ירושלים, 2022
₪ 198
שנסון לבן, קלו דה גת, שרדונה / סמיון / ויונייה, הרי יהודה, 2023
₪ 252
הרי יהודה לבן, שרדונה / סוביניון בלאן, צרעה, 2022
₪ 350
שורש לבן, סוביניון בלאן שרדונה, צרעה, הרי יהודה, 2022
₪ 238
ריזלינג, מרגלית, זכרון-יעקב, 2023
₪ 268
גרנאש בלאן ויתקין, גליל עליון, 2022
₪ 325
מרגלית בלאן, מרגלית, זכרון-יעקב, 2020
יין לבן מעבר לים
בקבוק
כוס
₪ 175
שנין בלאן ווברה, מארק ברדיף, עמק הלואר, צרפת
₪ 148
₪ 40
גוורצטרמינר, ווכטנבורג, פפאלץ, גרמניה, 2022
₪ 209
₪ 56
פואי פומה, לה פולטיאר, ג'יטון פאר&פיס, צרפת, 2021
₪ 190
ריינהולד הארט, מוזל, גרמניה 2023 , "Haart to Heart",ריזלינג
₪ 248
שאבלי, ז'אן דורופ, ל'אלנטיאר גפנים ותיקות, צרפת, 2022
₪ 268
מאקון אושיזי, קונט לפון, בורגון, צרפת, 2022
₪ 305
שאטו גראן וילאז' בלאן, לפלר, בורדו, צרפת 2023
יין רוזה
בקבוק
כוס
₪ 165
₪ 44
כרם שבו, ברברה-גראנש, גליל עליון, 2024
₪ 150
המלאך הלוחש, שאטו ד'אסקלון, פרובנס, צרפת, 2022
₪ 225
גשם ורוד שאטו גולן, רמת הגולן, 2023
יין אדום מקומי
בקבוק
כוס
₪ 1,400
ירדן קצרין אדום, רמת הגולן, 2011
₪ 198
₪ 52
כרם שבו, סירה / גרנאש / מורבדר / ברברה, גליל עליון, 2022
₪ 235
פרדיגמה, מרגלית, גרנאש / סירה / מורבדרה, זכרון-יעקב, 2022
₪ 202
זיקית אדום, סירה / קריניאן / מרסלאן / דוריף, יהושע, גליל עליון, 2022
₪ 280
עזרא, הרבה גראנש מעט מורבדרה, כרם שבו, גליל עליון, 2021
₪ 238
מרסלאן, כרם קדמת צבי, רקנאטי, רמת הגולן, 2021
₪ 270
סירה, יקב תל, צפון רמת הגולן 2023
₪ 275
סירה, שאטו גולן, רמת הגולן, 2021
₪ 278
סירה, יראון, הרי גליל, 2020
₪ 207
קברנה סוביניון הראל, קלו דה גת, הרי יהודה, 2023
₪ 278
קברנה סוביניון, שאטו גולן, רמת הגולן, 2021
₪ 315
קברנה סוביניון, רזרב, פלם, הרי יהודה, 2022
₪ 185
₪ 52
2023 קברנה -שיראז, פלטר, רמת הגולן
₪ 226
פלם קלאסיקו, ק.סוביניון, מרלו, ק.פרנק, פטיט ורדו וסירה, הרי יהודה, 2022
₪ 315
שורש צרעה, קברנה סוביניון / סירה / פטי ורדו / מרלו, הרי יהודה, 2023
₪ 420
אניגמה, קברנה סוביניון, מרלו,ק.פרנק, פ ורדו, יקב מרגלית, קדיתא , 2022
₪ 458
גראן וואן, דומיין דו קסטל, הרי יהודה, 2021
₪ 1,300
קברנה סוביניון ירדן, כרם אל רום, רמת הגולן, 2011
₪ 1,300
ירדן רום, רמת הגולן, 2012
₪ 550
קברנה פרנק, מרגלית, בנימינה, 2020
יין אדום מעבר לים
בקבוק
כוס
₪ 148
סוסומניילו, אובלס, פוליה, איטליה, 2022
₪ 265
בורגון רוז' קרה, פינו נואר, אוליבייה מרלה, צרפת, 2021
₪ 164
ארטוקה ריוחה, טמפרנילו, ריוחה אלטה, ספרד, 2023
₪ 235
קוט-דו-רון, סירה, ברזם, שארל הלפנביין, צרפת, 2021
₪ 288
קלו מרי, לנגדוק-רוסיון, צרפת, 2019
₪ 305
גראן וילאז' רוז', בורדו סופריור, שאטו לפלר, פומרול, צרפת, 2021
₪ 850
ברברסקו ג'אקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה, 2011
₪ 1,000
ברברסקו ג'אן מטה, ג'יאקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה, 2008
₪ 850
ברולו ג'יאקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה, 2011
בקבוקים קטנים וגדולים
₪ 105
שנין בלאן ווברה, מארק ברדיף, עמק הלואר, צרפת
₪ 155
סוביניון בלאן שאטו גולן, רמת הגולן 2021 – 375 מ"ל
₪ 165
גשם ורוד שאטו גולן, רמת הגולן 2022 – 500 מ"ל
₪ 158
סירה שאטו גולן, רמת הגולן 2021 –375 מ"ל
₪ 1,200
מגנום קברנה סוביניון ירדן, רמת הגולן 2017 – 1.5 ליטר
₪ 1,000
מגנום קברנה סוביניון שאטו גולן, רמת הגולן 2019 – 1.5 ליטר
₪ 920
מגנום קברנה סוביניון, הראל, קלו דה גת, הרי יהודה 2018 – 1.5 ליטר
יין קינוח
₪ 225
הייטס ויין ירדן, רמת הגולן 2019 – 375 מ"ל